川菜合集(第9页)_Gladys0512的菜单

香辣银鱼干

Norma

原料：银鱼干、蒜、姜、葱、干辣椒、料酒、盐、鸡精。
咸香软糯的美食-----糯米扣鸡

sunshinewinnie

原料：鸡翅、糯米、普通大米、香菇、碗豆、盐、芝麻油、花椒油、生抽、老抽、黄豆酱、五香粉、大葱、姜、白糖。
夏季四川最热卖的美食之一，家庭懒人做法——【川味鸡丝凉面】

星厨之家

原料：手擀面、海带、豆芽、黄瓜、鸡丝、花生碎、白芝麻、红油、咸盐、生抽、老抽、香油、白砂糖、鸡汤、料酒、芽菜、八角、橙皮。
经典川味凉菜——姜汁肚片

barbaragaoyun

原料：猪肚、姜、蒜、葱、花椒、粗盐、白醋、白胡椒粉。
剁椒金针菇

激动小厨嘟嘟

原料：金针菇、生抽、剁椒、白糖、葱。
紫薯凉粉

sourcehe

原料：白仙草粉、紫薯、白砂糖。
优康牛肉：麻辣牛肉面，汁香味浓超过瘾

美食侦探yk

原料：牛里脊、面条、绍兴酒、葱、姜、蒜、八角、香叶、花椒、洋葱、豆瓣酱、酱油、糖、番茄、橄榄油。
水煮猪肝

斯佳丽WH

原料：猪肝、豆芽菜、千张丝、豆瓣酱、干辣椒、生抽、姜蒜末、花椒、料酒、生粉、油盐。
【四川肉臊子面】初秋的开胃好面

落英缤纷_朵朵

原料：猪肉馅、面条、碎米芽菜、姜、蒜、香葱、郫县豆瓣酱、盐、白胡椒粉、鸡精、生抽、高汤。
酸菜豆花鸡

老杨的厨房

原料：鸡腿、酸菜、豆腐、花椒、干辣椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、五香粉、香油。