客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
优康牛肉:麻辣牛肉面,汁香味浓超过瘾的做法

  2张图片

大块牛肉的汤面,汁香味浓超过瘾。秋冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

食材明细

主料
辅料

麻辣牛肉面的做法步骤

  • 优康牛肉:麻辣牛肉面,汁香味浓超过瘾的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 优康牛肉:麻辣牛肉面,汁香味浓超过瘾的做法步骤:2
    2
    优康牛肉500g、绍兴酒1汤匙、适量葱姜和水,煮沸撇浮沫;
  • 优康牛肉:麻辣牛肉面,汁香味浓超过瘾的做法步骤:3
    3
    大蒜3瓣、八角2个、香叶4片、花椒一小撮爆香,放入洋葱煸炒,
  • 优康牛肉:麻辣牛肉面,汁香味浓超过瘾的做法步骤:4
    4
    再加入豆瓣酱1汤匙、酱油4汤匙、糖1汤匙和适量番茄炒匀;
  • 优康牛肉:麻辣牛肉面,汁香味浓超过瘾的做法步骤:5
    5
    倒入牛肉和肉汤,加两片陈皮
  • 优康牛肉:麻辣牛肉面,汁香味浓超过瘾的做法步骤:6
    6
    小火炖约1.5小时,佐面条即可。
  • 优康牛肉:麻辣牛肉面,汁香味浓超过瘾的做法步骤:7
    7
    开吃。

小窍门


优康牛里脊:取自牛背部的柔嫩瘦肉,是牛的里脊肉,几乎不含油脂,清香细嫩,老幼皆宜。
优康牛肉来自新疆天山大草原的优康牧场,由数位十余年牛龄的牛人筹建,专业的养殖和营养专家团队,为牧场提供肉牛养殖技术咨询管理服务;专注于牛肉的营养和安全。所有牛身份可识别,可视化饲养;
从牧场到餐桌,根据订单限时屠宰,全程信息可追溯,全冷链配送,为讲究生活品质的人们提供真正放心的高品质牛肉。
来自 美食天下 美食侦探yk 的作品
使用的厨具:汤锅、炒锅
所属分类: 主食   面食   面条   家常菜   老人   川菜   午餐   工作餐  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多