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川菜合集

Gladys0512，创建于2017-5-18

【麻香白斩鸡】

帅帅小厨

原料：鸡腿肉、葱姜、香菜、生抽、油泼辣子、糖、花椒粉、料酒、盐和鸡精。
红油抄手

如莲静心

原料：肉腐、馄饨皮、鸡蛋、盐、姜、葱、料酒、生抽。
自制川味麻辣香肠

1粗茶淡饭1

原料：猪后腿肉、肠衣、精盐、白酒、姜汁、辣椒面、花椒面、白糖、鸡精。
糖油果子

1粗茶淡饭1

原料：糯米粉、大米粉、温水、油、白糖、红糖、熟白芝麻。
【川味啤酒鱼】

人生就是过客

原料：鲤鱼、豆瓣酱、姜米、花椒、五花肉、啤酒、泡海椒、蒜米、小葱、油、盐巴。
川味梅菜扣肉--咸烧白

happy清澄

原料：五花肉、梅干菜、红辣椒、生姜、大蒜头、八角、大葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、糖、盐、菜籽油。
酸辣开胃---魔芋烧鸭

kiss战女

原料：鸭肉、魔芋、青蒜苗、泡姜、泡萝卜、泡红椒、花椒、大蒜、啤酒、郫县豆瓣酱、老抽、盐、冰糖。
酥肉

Sincerity

原料：五花肉、鸡蛋、生粉。
灯影猪肉

心曲之旅

原料：猪里脊肉、姜、葱、食用油、盐、生抽、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、料酒。
松果鸡

给宝贝做的饭

原料：鸡脯肉、香菇、火腿肠、馒头、盐、糖、鸡精、料酒、鸡蛋、淀粉、葱姜、千岛酱或其它。

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