凉拌_菀菀小西的菜单

荞麦碗托（碗团）

~幸福大鸭梨~

原料：荞麦面、黄瓜、醋、花生、凉水、蒜、生抽。
麻辣萝卜片

老方小雨

原料：小红椒、白萝卜、菜籽油、麻辣油、又伊鲜、米醋、葱叶、花椒、生姜、食盐。
香辣拌米粉

乐悠厨房

原料：米粉、尖椒、剁辣椒、香葱、香菜、蒜、熟花生。
油泼辣子(配合重庆传统乡宴凉菜常用油辣子的经典做法之一)

辰氡

原料：辣椒粉、芝麻、花椒、花椒粉、盐、菜籽油、老姜、蒜、沙香、八角。
猪皮冻

澄澄姐姐

原料：猪皮、姜、八角、香叶、桂皮、料酒、食盐、蚝油。
补血养眼好食材——美味鲜嫩的猪肝

小草根家庭美食

原料：猪肝、白醋、料酒、八角、桂皮、干辣椒、葱、蒜、姜。
小青de美食---麻辣鸡爪

小青de美食

原料：鸡爪、指天椒、生姜、大蒜头、柠檬、花椒粒、香叶、桂皮、八角、桔皮、干辣椒、盐、白糖、香菜、香葱、香麻油、海天酱油、料酒。
醋粉

悦悦玉食

原料：干醋粉、普通面粉、水、大蒜、花椒、盐、黄豆芽、菠菜、辣椒油。
川味凉粉

黑猫警长kitchen

原料：绿豆粉、水、黄瓜丝、盐、蒜、陈醋、香菜、胡萝卜丝、油泼辣子、香油、饮用水。
【爽口小菜】爽口秋木耳

零零落落2011

原料：黑木耳、二荆条、小米辣、菜籽油、酱油、白糖、老姜、凉拌醋、盐。