又到一年腌菜季(第65页)_小美的菜单

泡酱腌菜，是一种利用高浓度盐液、乳酸菌发酵来保藏蔬菜，并通过腌制，增进蔬菜风味发酵食品，泡菜、榨菜都属腌菜系列。

香菇咸菜酱

云裳依旧

原料：肥肉、香菇、咸菜、食盐、葱白、姜末、蒜末、淀粉、老抽。
韩国泡菜

elmonte

原料：大白菜、萝卜、葱、韭菜、蒜、姜、糯米粉、水、鱼露、韩国辣椒粉、糖、盐。
漂亮好吃的辣萝卜

静妮

原料：白萝卜、梨、洋葱、葱、姜、蒜、干辣椒面、韩式辣酱、盐。
韩国美食中最受中国人喜爱的一味韩式辣白菜

坨坨妈

原料：大白菜、盐、红辣椒粉、韩式辣椒酱、糯米粉、白萝卜、胡萝卜、洋葱、大蒜、姜、苹果、白糖、小虾皮、鱼露、白芝麻、韭菜。
腌制双黄鸡蛋的方法（一）

gaopingzhao

原料：鸡蛋、盐、白酒。
【夏日小凉菜】糖蒜

小老虎宝贝

原料：新蒜、糖、醋、盐。
自制红油泡萝卜

提啦米酥

原料：大白萝卜、胡萝卜、干红辣椒、花椒、八角、生姜、盐、白醋、白糖。
腌海虾

爱跳舞的老太

原料：对虾、盐、白酒、醋、糖、胡椒粉、老抽、葱、姜、蒜、辣椒、八角、桂皮、花椒。
韩国腌黄瓜

大炒勺

原料：黄瓜、胡萝卜、大蒜、生姜、青苹果、干辣椒粉、干辣椒碎、盐、味精、白糖、鱼露、白米醋。
【酸甜萝卜条】

球球厨窝

原料：白萝卜、葱白、盐、白醋、白糖、鸡精、辣椒粉。