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茄子的做法

淘尽天下美食。，创建于2017-10-11

肉末茄子

尘欢

原料：茄子、肉末、小葱、大蒜、西红柿、生菜、辣椒粉、盐、油。
免炸版的鱼香茄子

小乖宝宝

原料：茄子、豆瓣酱、生抽、油、盐、味精、陈醋、白糖、淀粉、芝麻。
不油腻版鱼香茄子

草莓

原料：茄子、肉馅、小葱、姜蒜末、尖椒、郫县豆瓣酱。
红烧茄子

fxdcf

原料：茄子、红辣椒、青辣椒、盐、蒜、生粉、鸡精、豆瓣酱。
家常肉末茄子（盘龙茄子）

激动小厨嘟嘟

原料：茄子、肉末、红辣椒、姜、蒜、生抽、料酒、糖。
【鱼香茄子】——如何炸茄子少吸油

薄灰

原料：紫皮茄子、青红椒、姜、蒜、葱。