菜类(第5页)_么优的菜单

独家

肉炒韭菜千张

诗韵墨香

原料：肉、韭菜、千张、油、葱、姜、酱油、蚝油、盐、干椒、水淀粉、十三香。
鱼香茄子

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原料：茄子、大蒜、干辣椒、小葱、橄榄油、白糖、香醋、豆瓣酱、蚝油、盐。
鱼香藕片

红豆厨房

原料：莲藕、白糖、料酒、醋、酱油、水淀粉、葱、姜、蒜末、红泡椒、小米椒、盐。
鱼香茄子煲

心曲之旅

原料：茄子、猪肉、蒜末、姜末、葱末、葱花、泡椒、食用油、红油豆瓣酱、花椒粉、酱油、美极鲜、料酒、醋、白糖、盐。
鱼香茄子

小草根家庭美食

原料：圆茄子、青椒、胡萝卜、猪肉、郫县辣酱、生抽、料酒、醋、白糖、玉米淀粉、蒜末、姜末。
鱼香腐竹

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原料：瘦肉、腐竹、玉米油、盐、黄豆酱、剁椒、大蒜、葱、淀粉。
茄子豆角

四月豆

原料：茄子、豆角、肉末、蒜泥、酱油。
独家

肉末茄子

飞燕食记

原料：茄子、猪肉、姜、蒜瓣、小米辣、花椒、鸡精、生抽、盐、淀粉、食用油、郫县豆瓣酱。
独家

豆芽木耳炒粉条

一溪月

原料：黄豆芽、木耳、粉条、油菜、葱、麻椒、干红辣椒、麻椒粉、蚝油、生抽、老抽、盐、姜、蒜。
陕西人的“压轴菜”【正宗陕西岐山臊子面】（多图超详解）

帅帅小厨

原料：猪五花肉、高筋面粉、葱、姜、干黄花、干木耳、老豆腐、胡萝卜、鸡蛋、韭菜、生抽、料酒、岐山醋、辣椒粉、桂皮、八角、盐、食用碱、五香粉、鸡精。