我_杰_Uyfamr的菜单

红烧肉

英英菜谱

原料：猪肉、葱段姜片、葱段姜片、料酒老抽、草果、八角、茴香、香叶、桂皮、盐。
【四川】牙签肉

老方小雨

原料：猪肉、芥花油、生姜、葱段、蒜头、花椒、蚝油、白糖、食盐、淀粉、孜然粉、干辣椒。
蒜泥白肉

一食半刻

原料：五花肉、小葱、大蒜、姜、花椒、料酒、盐、生抽、油泼辣子。
家宴菜之啤酒鸭

祺妈666

原料：鸭、生姜、大蒜、啤酒、生抽、老抽。
农家酥排骨

英英菜谱

原料：猪排骨、红薯淀粉、鸡蛋、料酒、盐、花椒粉、味精。
四川泡菜

budy

原料：萝卜、红尖椒、豆角、嫩姜、八角、花椒、蒜头、盐、白酒、冰糖、桂皮。
【川菜】炸酥肉

春天姐姐

原料：猪肉、鸡蛋、地瓜淀粉、玉米油、盐、酱油、川花椒、鸡精、花雕酒。
烧白

蓉姐厨艺

原料：猪五花、盐、料酒、鸡精、干豇豆、生姜、酱油、白糖、油、老干妈。
香辣水煮鱼

心语梦境

原料：草鲢鱼、花椒粉、八角、桂皮、香叶、蒜、干红辣椒、姜、葱、蛋清、白胡椒粉、郫县豆瓣酱、花椒、绿豆芽、芹菜、食用油、玉米淀粉、料酒、盐、生抽、糖、鸡精。
鱼香茄子

香香的小厨房

原料：茄子、肉末、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、蒜、姜、料酒、盐、糖。

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