吃货的天堂(第6页)_燕子_fIAtbbdFm4bD的菜单

【无油版】可乐鸡翅

苽苽

原料：鸡中翅、姜、葱白、可乐、料酒、老抽、生抽。
荷香原味大闸蟹

火镀红叶

原料：大闸蟹、干荷叶、葱段、姜丝、浙醋。
清蒸大闸蟹

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原料：大闸蟹、生姜、蟹醋、紫苏调料包、老姜黑糖。
抹茶蜜豆慕斯

菜菜烘焙屋

原料：淡奶油、砂糖、抹茶粉、牛奶、吉利丁片、酥性饼干、黄油、蜜豆。
【黑椒烤兔腿】：别有滋味的荤中之素

暖调蓝0429

原料：兔子腿、老姜、大葱、料酒、黑椒酱、生抽、糖、盐、食用油、花椒、八角、香叶、陈皮、小茴香、现磨黑胡椒。
凉拌兔头

月🈷️

原料：兔头、香葱、姜、蒜、卤料、白砂糖、醋、香油、花椒粉、生抽、味极鲜、熟油辣椒。
西式鹿排

爽儿

原料：鹿肉、蒜、洋葱、胡萝卜、葡萄酒。
培根牛奶滑蛋白

芹意

原料：蛋清、牛奶、培根、盐、清水、干淀粉、食用油。
【牛奶蛋白羹】——非常非常细嫩的口感

quenny

原料：蛋清、牛奶、糖。
卤兔腿

悠哈厨房

原料：兔腿、盐、料酒、蚝油、老抽、白糖、肉蔻、八角、花椒、姜、葱段。