热菜(第10页)_我本逍遥_oSrI的菜单

东坡肉

清水淡竹

原料：五花肉、姜、葱、生抽、老抽、花雕酒。
冰糖肘子

小妞_hebycE

原料：猪前肘、生抽、花椒粒、陈皮、八角、草果、肉蒄、桂皮、丁香、香叶、花雕酒、老抽、大䓤、姜片、蚝油、大䓤、姜片、料酒、清水、冰糖、清水。
凉浸带鱼

尔东叶

原料：带鱼、油、盐、白酒、花椒、酱油、香醋、白糖、胡椒粉、葱、姜。
南乳肋排

zjmaggie

原料：猪肋排、鸡蛋、鲜香菇、南乳、姜、老抽、料酒、糖、蒜。
上海秘制红烧肉

肥小菇

原料：五花肉、冰糖、生抽、葱段、生姜、油、料酒。
苹果烧鸡翅

老杨的厨房

原料：鸡翅、苹果、姜、盐、番茄酱、生抽、白糖、米醋、鸡精。
【节庆家宴小炒】尖椒熘肥肠

老杨的厨房

原料：卤猪大肠、尖椒、泡椒、蒜、干红辣椒、姜片、白酒。
香辣猪蹄

老杨的厨房

原料：猪蹄、葱、姜、八角、花椒、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、白酒、白糖、盐、鸡精。
茄汁虾球

芹意

原料：虾仁、番茄酱、白醋、白糖、干淀粉、清水。
招财进宝——元宝红烧肉

老杨的厨房

原料：五花肉、鹌鹑蛋、京葱、姜片、草果、香叶、八角、花椒。