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常见菜式

loikjh，创建于2018-5-25

【湘菜】：萝卜干炒腊肉

kiss战女

原料：腊肉、萝卜干、辣椒、蒜苗、葱、姜、蒜、豆豉、鸡粉、生抽、清水。
【湘菜】：潇湘猪手

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原料：猪手、姜、葱、八角、花椒、绍酒、冰糖、盐、红辣椒、香叶、酱油、白胡椒、湖南剁椒、冰糖、香醋、青红辣椒。
【湘菜】：湘味四溢---酸豆角炒腊肉

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原料：腊肉、酸豆角、泡剁椒、红辣椒、蒜末、姜末、葱花、鸡粉。
【浙菜】：西湖纯菜汤

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原料：西湖莼菜、熟鸡脯、火腿、猪骨汤、盐。
【湘菜】：农家小炒肉

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原料：五花肉、青辣椒、红辣椒、酱油、盐、白糖、鸡粉、豆豉、葱、姜、蒜。
【浙菜】：东坡肉

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原料：猪五花肉、小葱、八角、桂皮、冰糖、盐、绍酒、姜、老抽、清水、醪糟。
【苏菜】：文思豆腐羹

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原料：鸡蛋豆腐、泡发冬菇、火腿、冬笋、木耳菜、高汤、盐、水淀粉。
【苏菜】爆素鳝丝

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原料：冬菇、香菜梗、红椒、姜、葱白、生抽、白砂糖、香醋、白胡椒粉、盐。
【鲁菜】：炸菠菜脯

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原料：菠菜心、海米、猪肥彪、油豆皮、冬笋、冬菇、鸡蛋清、面粉、生粉、料酒、葱姜水、盐。
【鲁菜】：虾酱蒸豆腐

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原料：鸡蛋、北豆腐、虾酱、小葱、食用油。

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