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糕点做法集锦

小美，创建于2011-6-24

糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕点品种多样，花式繁多约有3000多种。月饼、蛋糕、酥饼等均属糕点。

传统风味的广式莲蓉蛋黄月饼

黄豆豆的一家

原料：低粉、奶粉、转化糖浆、花生油、枧水、蛋黄、莲蓉、肉松。
南瓜黑芝麻豆沙冰皮月饼

西山豆角

原料：糯米粉、大米粉、澄面、糖、牛奶、南瓜泥、红豆沙、黑芝麻粉。
奶黄馅冰皮月饼

小艾厨娘

原料：糯米粉、粘米粉、澄粉、低筋面粉、玉米油、糖、牛奶、炼奶、奶黄馅。
奶香紫薯冰皮月饼

西山豆角

原料：糯米粉、大米粉、澄面、糖、牛奶、紫薯、炼乳。
养生红枣糕

温柔柔

原料：低粉、红糖、水、酵母、切碎红枣。
广式冬蓉桂花百果月饼

食·色

原料：月饼粉、奶粉、转化糖浆、花生油、碱水、冬蓉桂花百果馅、蛋液。
法式蔓越莓月饼

追逐阳光

原料：黄油、糖粉、全蛋、低粉、盐、蔓越莓、糖粉、黄油。
晶莹剔透的月饼-----水晶紫薯月饼

sunshinewinnie

原料：琼脂、清水、糖、紫薯。
茶香糯米卷

林带鱼

原料：糯米、黄豆面、豆沙馅、茶叶。
【紫薯小面包】---爱满满的

是甜甜呀

原料：高筋面粉、蛋液、清水、细砂糖、奶粉、紫薯泥、盐、干酵母粉、无盐黄油、奶酪。

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