荤菜类(第33页)_꯭R꯭a꯭v꯭a꯭g꯭e꯭的菜单

家宴上的五星菜【酸汤肉片】酸辣爽口下饭菜

心清似水淡若云

原料：猪瘦肉、空心菜、海南黄灯笼辣椒酱、盐、黄酒、胡椒粉、姜末、油、泡野山椒、小葱、鱼露、大红浙醋、青红小尖椒。
水煮龙利鱼

心清似水淡若云

原料：金针菇、龙利鱼、盐、胡椒粉、红薯淀粉、蒜末、姜末、料酒、自制火锅料。
青花椒酸菜鱼

心清似水淡若云

原料：白鲢鱼、酸菜、胡椒粉、青花椒、干辣椒、大葱、大蒜、料酒。
豉椒清蒸鱼片

心清似水淡若云

原料：白鲢鱼、料酒、甜椒、盐、大葱、大蒜、豆豉、蒸鱼豉油、花生油。
水煮鱼

赛菲

原料：草鱼、香葱、生姜、大蒜、黄瓜、芹菜、老豆腐、纯菜油、水淀粉、鸡蛋清、芝麻、干辣椒、花椒、料酒、鸡粉、火锅底料、胡椒粉、盐。
[麻辣水煮鱼]--- 红红火火、年年有余

诗心

原料：草鱼、黄瓜、豆芽、生姜、香葱、蒜瓣、花椒、干红椒、八角、桂皮、郫县豆瓣酱、蛋清、淀粉、料酒、白糖、鸡粉。
清脆爽口---小炒黄瓜片

kiss战女

原料：黄瓜、猪肉、小米椒、蒜、淀粉、盐、生抽、香油、白糖。
正宗武汉周黑鸭麻辣鸭脖

易姐_t8YLAK0J

原料：鸭脖、干辣椒、盐、白糖、生姜、料酒、鸡翅、秘制卤料包、花椒、鸡精、老抽、葱节、鸡腿。
麻辣鸭脖

老杨的厨房

原料：鸭脖、葱结、姜片、八角、花椒辣椒、冰糖、盐、花椒粉、辣椒粉、生抽、老抽、料酒、鸡精、白酒。
麻辣鸭脖

西马栀子

原料：鸭脖、盐、葱、干辣椒、八角、辣椒酱、桂皮、酱油、草果、香叶、冰糖、花椒、料酒、姜、蒜。