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川菜

食为天_iDWK,创建于2018-11-7
  • 粉蒸排骨

    不渝

    原料:排骨、红薯、蒸肉米粉、姜、葱、豆瓣酱、调和油、白糖、白酒。

  • 麻辣火锅

    三生川辣椒铺

    原料:火锅底料、金针菇、毛肚、平菇、黄喉、鸭肠、凤尾、粉条、黄花菜、豆皮、豆腐、土豆片、火腿片、食用油、石磨辣椒面。

  • 麻婆豆腐

    匠心传承

    原料:嫩豆腐、牛肉末、郫县豆瓣、老姜、大蒜、永川豆豉、鲜味酱油、白砂糖、淀粉、花椒粉、小葱花、鲜汤。

  • 尖椒肉片

    敏zhu

    原料:猪里脊、尖椒、蒜、葱、姜片、黄豆酱油。

  • 【川菜】泡椒牛柳

    老桃七

    原料:牛柳、胡萝卜、泡椒。

  • 钵钵鸡

    靖丰小厨

    原料:鸡大腿、鸡爪、海带、香菇、土豆、青笋、鸡胗、脆皮肠、午餐肉、辣椒粉、花椒粉、藤椒油、盐、五香粉、小米辣、大葱、老姜。

  • 川味水煮鱼

    随缘_ImO5

    原料:草鱼、黄豆芽、金针菇、生菜、姜、葱花、干椒段、花淑粒、麻辣粉、生粉、食盐、豆瓣酱、料酒、老抽、味精、胡椒粉、生抽、醋、蒜末。

  • 酸汤肥牛(番茄浓汤版)

    沙娅琪琪

    原料:肥牛、番茄、韭黄、金针菇、小葱、花椒、料酒。

  • 毛血旺

    三生川辣椒铺

    原料:鸭血、鳝鱼片、毛肚、火腿肠、五花肉、黄豆芽、木耳、黄花、大葱、三生川火锅底料、三生川干辣椒、三生川农家花椒。

  • 宫保鸡丁

    美食天下

    原料:鸡腿、花生、花椒、干辣椒、粗辣椒面、紫草、生姜、蒜、大葱、花椒油、加饭酒、盐、蛋清、淀粉、加饭酒、盐、白砂糖、白米醋、酱油、淀粉。