宴客菜(第2页)_小美的菜单

宴客，说着容易，做着却是对一个家庭主妇烹饪技术的很大考验。要做上得厅堂、下得厨房的女人，这一关必须要过哟！把亲朋好友聚拢在自己家里吃自己亲自做的饭菜，干净卫生、经济实惠，又能联络感情，何乐而不为呢！

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一帆风顺--健康金银卷

西马栀子

原料：白萝卜、胡萝卜、柠檬、姜。
团团圆圆--黄金虾配茄汁肉丸（金凤戏龙珠）

鱼皮豆

原料：虾、荸荠、猪肉馅、番茄、鹰嘴豆、法香、面包屑、大蒜、面粉、干酵母粉、温水、黄油、盐、白胡椒粉、料酒、芝麻。
步步升高----梭子蟹炒年糕

kiss战女

原料：梭子蟹、年糕、葱、姜、蒜、辣椒酱、香葱、白糖、盐、胡椒粉、白酒、淀粉。
步步高升—双味高升芝麻虾

浓咖啡淡心情

原料：草虾、培根、三文鱼、去皮白芝麻、鸡蛋、盐、料酒、淀粉、番茄沙司、海鲜酱油、辣根、海苔、植物油。
六六大顺--卤味拼盘

冷面

原料：豆腐、干豆腐、鹌鹑蛋、金钱肚、猪耳朵、笋、陈皮、香叶、料、草果、甘草、小茴香、料酒、生抽、老抽、卤水汁、香油、冰糖、水。
一帆风顺——“轻舟已过万重山”

大炒勺

原料：小墨鱼、青虾肉、鲜贝、冬笋丁、香菇丁、青豌豆、甜玉米粒、红椒丁、葱丁、姜末。
招财进宝之金银满屋

粉竽粘糖

原料：带子、日本豆腐、生菜、腰果、红椒、鸡蛋、生粉、香油、姜、料酒、盐、糖、胡椒粉。
喜气洋洋----红红火火羊肉煲

家有桐宝

原料：羊肉、葱、姜、八角、桂皮、花椒、小红椒、桔子皮、香叶、草果、料酒、白糖。
万事如意——翠玉镶明珠

薄灰

原料：大黄瓜、肉馅、葱姜末、玉米，甜青豆、胡萝卜、鸡蛋清、香菜。
鸿运当头--鲜香剁椒鱼头

冷面

原料：鱼头、剁辣椒、盐、料酒、豆豉、香葱、油、蒜、姜、蒸鱼豉油。