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凉拌菜辑

人间百味，创建于2019-3-20

【四川】红油猪心

爱做饭的陈

原料：猪心、姜、蒜、葱、香菜、料酒、红油、盐、鸡精、生抽、花椒粉、白砂糖。
【山东】蒜泥茄子

天国的女儿

原料：长茄子、香葱、生抽、蒸鱼豉油、蒜、醋、白糖、干红辣椒。
【内蒙古】凉拌白菜帮

宝妈小厨.

原料：白菜头、干红辣椒、大葱、米醋、盐、植物油。
【天津】双色肉皮冻

满宝妈妈

原料：猪肉皮、绿叶菜、水。
【辽宁】五香香肠

小草根家庭美食

原料：猪肉、淀粉、五香料包、肠衣、清水。
【东北】蛋花水晶皮冻

低调蓝莓

原料：猪皮、矿泉水、鸡蛋、姜、料酒、八角、花椒粒、桂皮、香叶、盐。
【四川】蒜泥白肉

Xiao小C

原料：猪腿肉、桂皮、姜蒜、油辣子、生抽、鲜露调味汁、花椒油、八角、香叶、香油、辣椒油、白糖、黄瓜、料酒。
【北京】凉拌苦菊

泥鳅的主食厨房

原料：苦菊、花生豆、蒜末、白糖、食用油、盐、葱末、生抽、白芝麻。
【东北】老虎菜

眉儿

原料：大葱、尖椒、香菜、盐、白糖、鸡精、陈醋、生抽、芝麻油、小米椒。
【山东】拌皮冻

政妈妈

原料：皮冻、醋、味极鲜酱油、蚝油、香菜。

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