烘焙(第12页)_八维蜜梅的菜单

#冷藏发酵#手揉 70%中种超柔软黑全麦吐司

 怡 🔆柔.为💕

原料：高筋面粉、黑全麦面包粉、奶粉、细砂糖、耐高糖酵母、清水、高筋面粉、奶粉、水、白砂糖、耐高糖酵母、盐、黄油。
波兰种酸奶面包

Meggy跳舞的苹果

原料：高筋面粉、干酵母、凉水、高筋面粉、蜂蜜、耐高糖干酵母、冰牛奶、黄油、白糖、盐、自制原味酸奶、黄油。
详解千层酥皮—不变的酥皮应万变的点心

诗心

原料：低筋面粉、高筋面粉、黄油、清水、白糖、食盐。
独家

波兰种火龙果欧包

鸣翠燕

原料：高粉、水、酵母、坚果、面粉、高粉、糖、火龙果汁、黄油。
独家

绿豆饼

柳絮1982

原料：中筋粉、糖粉、油、清水、面粉、玉米油。
芒果酥（蛋挞皮版）

龙宝宝陈诺

原料：蛋挞皮、芒果、黑芝麻、蛋黄液。
【干货】汤种+水合法夏天做面包的必杀技面包食谱理论课#附经典芝士夹心毛毛虫甜面包做法#

 怡 🔆柔.为💕

原料：高筋面粉、低筋面粉、奶粉、清水、全蛋液、白砂糖、耐高糖酵母、食盐、黄油、芝士碎、清水、高筋面粉、黄油、清水、白砂糖、低筋面粉、蛋黄
紫薯板栗汤圆（附板栗榕馅做法）

大N的厨房

原料：板栗、紫薯、糯米粉、白糖、清水、食用油。
蔓越莓排包

梦桃缘

原料：高筋面粉、牛奶、鸡蛋、酵母、盐、白糖、黄油、蔓越莓。
小龙虾披萨

眉记：

原料：小龙虾、洋葱、蘑菇、泡菜、青豆、甜玉米、马苏里拉奶酪、中筋面粉、牛奶、橄榄油、即发干酵母、盐、糖、料酒、辣椒酱、蚝油、糖。