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绿豆饼的做法

  2张图片

食材明细

主料油皮
辅料油酥

绿豆饼的做法步骤

  • 绿豆饼的做法步骤:1
    1
    将油皮材料放到一起,揉成面团。
  • 绿豆饼的做法步骤:2
    2
    油酥面放在一起,和成油酥。
  • 绿豆饼的做法步骤:3
    3
    油酥15g一个面团,面25g一个面团。
  • 绿豆饼的做法步骤:4
    4
    将油酥放到面团里。
  • 绿豆饼的做法步骤:5
    5
    抱起来。
  • 绿豆饼的做法步骤:6
    6
    包好的面团。
  • 绿豆饼的做法步骤:7
    7
    擀成牛舌状。
  • 绿豆饼的做法步骤:8
    8
    卷起来。
  • 绿豆饼的做法步骤:9
    9
    卷好的面饼。
  • 绿豆饼的做法步骤:10
    10
    干成长条。
  • 绿豆饼的做法步骤:11
    11
    卷起来。
  • 绿豆饼的做法步骤:12
    12
    卷好的面团。
  • 绿豆饼的做法步骤:13
    13
    擀成皮。
  • 绿豆饼的做法步骤:14
    14
    绿豆沙的图片忘拍了,包起绿豆沙,绿豆沙是15g一个。
  • 绿豆饼的做法步骤:15
    15
    包好的绿豆沙。
  • 绿豆饼的做法步骤:16
    16
    按扁。
  • 绿豆饼的做法步骤:17
    17
    上下火190℃30分钟,15分钟翻一面。
来自 美食天下 柳絮1982 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 甜品   下午茶  

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