川菜(第4页)_美食家_eGNH3p的菜单

记忆中的儿时美食-----蛋香茄饼

sunshinewinnie

原料：茄子、面粉、鸡蛋、清水、盐、藤椒粉。
五颜六色，俏丽缤纷------自制什锦泡菜

sunshinewinnie

原料：红皮萝卜、白萝卜、豇豆、芹菜、青椒、红椒、黄椒、姜、八角、草果、花椒、指天椒、白糖、盐、白酒、野山椒、清水。
酱香肉末烧茄子

清水淡竹

原料：茄子、香肠、蒜、葱、植物油、蚝油、料酒、生抽、豆瓣酱。
酸辣豌豆凉粉

悠哈厨房

原料：豌豆粉、清水、盐、豆豉油辣子、黄瓜、蒜、米醋、酱油。
手工凉粉

辽南蟹

原料：红薯淀粉、水、荆芥、盐、糖、生抽、辣椒油、芝麻油、大蒜。
酸辣土豆丝

辽南蟹

原料：土豆、青椒、红椒、干辣椒、葱、姜、蒜、盐、糖、白醋、生抽、烹调油。
绿豆凉粉

乐悠厨房

原料：绿豆淀粉、水。
炸酥肉

遥远の呼唤（爱茗）

原料：猪五花肉、鸡蛋、玉米淀粉、面粉、香葱碎、生姜丝、黄酒、花椒粉、十三香、盐。
自创美味东坡肘子

东营小英子

原料：猪肘子、老黄酒、鲜姜、小香葱、老抽、鲜味酱油、花椒、八角、桂皮、冰糖。
妈妈的味道-----私房四川泡菜

sunshinewinnie

原料：清水1500克、盐140克、冰糖78克、姜110克、蒜2个、白醋56克、胡萝卜、红彩椒、芹菜杆、蒜苔白段。