川菜_美食家_eGNH3p的菜单

【四川】蒜苗回锅肉

O西葫芦O

原料：蒜苗、猪肉、大葱、姜、花椒、豆豉、豆瓣酱、酱油、白糖。
手撕包菜

东哥吃天下

原料：包菜、五花肉、大蒜、青花椒、干辣椒、生抽、鸡精、陈醋、糖、盐。
川味杂酱

八月小水

原料：肥瘦猪肉、米线、蔬菜、料酒、黄豆酱、姜、蒜蓉酱、蒜、豆瓣酱、白糖、花椒。
陕西最家常的油泼辣子

lin悠然

原料：粗辣椒面、细辣椒面、白芝麻、食用油。
【四川】香辣羊蝎子

零零落落2011

原料：羊蝎子、洋葱、芹菜、泡椒、植物油、郫县豆瓣酱、老姜、大葱、干辣椒、花椒、八角、三奈、桂皮、香叶、草果、小茴香、老抽、生抽、陈醋、白酒、冰糖、小米辣、蚝油、红茶。
【川菜】：钟水饺

kiss战女

原料：猪肉馅、饺子皮、红酱油、红油、生抽、蒜末。
《龙抄手》——川味

蝴蝶兰1

原料：猪肉馅、白面、平菇、大白菜叶、鸡蛋、葱、姜、酱油、香油、味精、胡椒面。
红油抄手

1粗茶淡饭1

原料：猪肉末、馄饨皮、玉米油、盐、葱花、姜末、大蒜、生抽、玉米淀粉、油辣子、醋、味极鲜酱油、花椒粉。
传统古法制作“樟茶鸭”

大炒勺

原料：净膛鸭、绍兴花雕酒、麻椒、花椒、盐、花茶、红糖、樟木屑、柏树叶、大葱、生姜。
蒜香水鱼

牛妈厨房

原料：水龙鱼、青蒜、姜、酱油、细盐、鸡精。