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清明螺,顶只鹅

喜欢柠檬,创建于2021-4-6
清明螺即田螺,因为清明前后是食用田螺的最佳时令,此时螺肉肥美,有“清明螺,顶只鹅”的说法。田螺可以有很多种做法,有红烧的,有辣炒的。酱香浓郁螺肉香美,在舌尖上轻轻一触,大有味蕾紧密舌下生津酱香无穷的感觉。