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永不失手的经典滋味

小美，创建于2011-8-1

有些菜，味道经典，回味看似简单，却经久弥长。

醋溜白菜

juju菊娜

原料：白菜、姜、蒜、干辣椒、生抽、香醋、白糖、盐、鸡粉。
小白菜豆腐汤

juju菊娜

原料：嫩豆腐、小白菜、蒜、盐、鸡粉。
番茄鸡蛋汤

juju菊娜

原料：鸡蛋、番茄、葱、蒜、花生油、水、盐、胡椒粉。
蒜蓉菠菜塔

juju菊娜

原料：菠菜、蒜、生抽、香醋、鸡粉、白糖、麻油。
盐水虾

juju菊娜

原料：明虾、姜、蒜、盐、生抽、料酒、麻油。
土豆烧排骨

juju菊娜

原料：排骨、土豆、青椒、红椒、姜、蒜、八角、生抽、老抽、料酒、蚝油、盐。
青椒土豆丝

肥小菇

原料：土豆、青椒、油、盐、花椒、辣椒干、猪油。
尖椒炒豆皮丝

草莓

原料：尖椒、干豆皮丝、蒜米、盐、生抽、白砂糖、味精。
【川菜】---干煸豆角

红豆厨房

原料：豆角、大虾米、葱末、蒜末、姜末、芽菜、生抽、盐、糖、鸡精、香油。
北京人的冬季爽口菜“醋溜白菜”

大炒勺

原料：大白菜、干辣椒、花椒、姜丝、香醋、酱油、盐、鸡粉、白糖、白胡椒粉、水淀粉、烹调油。。

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