老杨的厨房
原料:圆白菜、生姜、干红辣椒、糖、醋、盐、鸡精(可用高汤代替)。
原料:小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。
原料:鲈鱼、葱姜、火腿、猪油、蒸鱼豉油、盐、胡椒。
原料:鸡爪、泡椒、糟卤、葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒。
原料:笋瓜、蒜子、姜丝、红辣椒丝、糖、醋、盐、鸡精。
原料:排骨、杏鲍菇、干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖、十三香。
原料:韭菜、干辣椒丝、花椒油、姜丝、盐、五香粉、生抽、鸡精。
原料:豆腐、肉糜、味精、白糖、生抽、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、香菜、蒜、姜。
原料:童子鸡、姜片、葱段、啤酒、油、酱油、白糖。
原料:里脊、白菜叶、豆芽、青蒜、大骨汤、姜、干辣椒圈、花椒、八角、盐、黑胡椒、蛋清、淀粉、淀粉、辣椒粉、花椒粉。