饭遭殃(第7页)_双鱼座米屑儿的菜单

回归传统做法，简单经典的家常菜！

农家腊味烧豆腐

双鱼座米屑儿

原料：白豆干、老豆腐、青、红椒、大蒜、腊肉、酱油、糖、麻辣鲜、盐、鸡精。
红烧鱼块

双鱼座米屑儿

原料：草鱼、姜、蒜、大蒜、小米椒、淀粉、盐、糖、米酒、酱油、鸡精、醋。
萝卜炖牛肉

双鱼座米屑儿

原料：牛腩、萝卜、小米椒、蒜头、八角、桂皮、花椒、蒜、姜、蒜叶、红椒末、豆瓣酱、麻辣鲜、花椒粉、胡椒粉、米酒或黄酒、酱油、盐、糖、鸡精。
简易版香菇黄焖鸡

双鱼座米屑儿

原料：土鸡、香菇、姜、独头蒜、葱、蚝油、生抽、冰糖。
蒜香腊味烧茄子

双鱼座米屑儿

原料：长茄、小米椒、青红尖椒、腊肉。
藜蒿炒腊肉

双鱼座米屑儿

原料：藜蒿、韭菜、小米椒、盐、鸡精、酱油。
蒜苗炒腊肉

双鱼座米屑儿

原料：腊肉、蒜苗、红椒、酱油、盐、鸡精。
素烧豆腐

双鱼座米屑儿

原料：水豆腐、青红椒、老抽、麻辣鲜、胡椒粉、花椒粉、盐、鸡精、香油。
南昌家乡豆干

双鱼座米屑儿

原料：油豆腐、瘦肉、豆豉、青蒜、红椒。
辣子茄丁

双鱼座米屑儿

原料：紫长茄、干辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣酱、料酒、鲜汤、老抽、盐、鸡精。