节庆家宴(第9页)_老杨的厨房的菜单

逢年过节，一家老小在一起吃团圆饭，是最幸福的时刻。为大家推荐我认为比较适合家庭操作，并且深受欢迎的菜。可以再节庆的时候，露一小手。

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海鲜日本豆腐

老杨的厨房

原料：日本豆腐、什锦杂菜、海鲜什锦、火腿肠、姜、葱、水淀粉、盐、白胡椒、高汤。
招财进宝——元宝红烧肉

老杨的厨房

原料：五花肉、鹌鹑蛋、京葱、姜片、草果、香叶、八角、花椒。
青椒炒牛肚

老杨的厨房

原料：熟牛肚、青椒、干辣椒、蒜、盐、蚝油、鸡精、胡椒粉、香油、姜汁。
【适合夏天的家常荤菜】黄金啤酒鸡

老杨的厨房

原料：草鸡、腐竹、干辣椒、姜、蒜、八角、花椒、盐、生抽、老抽、啤酒、白酒、五香粉、味精、白糖。
【适合夏天的家常荤菜】---酒酿红烧蹄髈

老杨的厨房

原料：蹄髈、百叶结、豆腐泡、米酒、姜、干辣椒、八角、盐、五香粉、白酒、生抽、老抽、鸡精、冰糖。
换个方式吃豆腐——私房浇汁豆腐

老杨的厨房

原料：豆腐、胡萝卜、洋葱、青椒、香菇、火腿、番茄酱、蚝油、盐、鸡精、黑胡椒。
翡翠白玉卷

老杨的厨房

原料：肉糜、包菜、木耳、虾皮、鸡蛋、葱、姜、红辣椒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉、鸡蛋清、食用油、白糖。
黄豆酱粉蒸排骨

老杨的厨房

原料：排骨、蒸肉粉、土豆、米粉丝、姜、香葱、黄豆酱、生抽、料酒、太太乐鲜鸡汁、食用油、香油。
芒果鲜奶冰激凌

老杨的厨房

原料：鲜牛奶、淡奶油、芒果、蛋黄、玉米淀粉、细砂糖。
【三道工序轻松做人气美食】辣子鸡

老杨的厨房

原料：鸡肉、干辣椒、蒜、姜、花生米、八角、花椒、盐、生抽、五香粉、白糖、料酒、食用油、盐、孜然粉、花椒粉、鸡精、白酒。