秋季养生食谱(第2页)_gaopingzhao的菜单

秋季是一个从炎夏向寒冬过渡的季节，是人们抵抗力相对较弱的时候，因此，在秋季应该多吃一些能够增强人体抵抗力和免疫力的食品。适合秋天食用的肉类首先鸭肉，大枣、枸杞、百合、红薯被誉为秋补四宝，另外芋头、藕、红薯、卷心菜也是秋补素食四宝。还有一些蔬菜水果如：茄子、白萝卜、冬瓜、南瓜、丝瓜、油菜、菠菜、蘑菇、梨、橙子、枇杷、栗子等也都适合秋天食用。关于这些养生食材的家常做法，由胖胖逐个介绍给大家吧。

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四红汤

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原料：红小豆、红枣、花生米、枸杞、红糖。
莲子薏米煲鸭汤

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原料：鸭子、薏米、莲子、枸杞、葱、姜、料酒、盐。
白糖芋头

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原料：芋头、白糖。
香辣豆腐

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原料：豆腐、葱、姜、红辣椒、花生油、料酒、酱油、盐、味精。
青椒胡萝卜炒肉丝

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原料：胡萝卜、菜椒、葱、姜、蒜、花生油、盐、酱油、味精。
双耳雪梨羹

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原料：银耳、雪梨、枸杞、黑木耳、水、冰糖。
西红柿炒菜花

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原料：西红柿、菜花、葱、姜、蒜、盐、白糖、香油、花生油。
萝卜雪梨蜂蜜水

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原料：白萝卜、梨、蜂蜜。
珊瑚藕片

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原料：莲藕、尖辣椒、盐、白醋、白糖、香油。
凉拌金针菇

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原料：金针菇、胡萝卜、调味酱油、盐、白糖、醋、味精、香油。

菜谱

秋季养生食谱

四红汤

莲子薏米煲鸭汤

白糖芋头

香辣豆腐

青椒胡萝卜炒肉丝

双耳雪梨羹

西红柿炒菜花

萝卜雪梨蜂蜜水

珊瑚藕片

凉拌金针菇

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