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三色馅水饺
莎莎she
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食材明细
主料
猪肉
适量
胡萝卜
1根
鸡蛋
2个
辅料
饺子皮
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
味精
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
原味
口味
煮
工艺
数小时
耗时
高级
难度
三色馅水饺的做法步骤
1
猪肉剁成馅
2
胡萝卜切细丝
3
放入沸水里面烫一下晾干
4
碗里打入蛋,打散
5
平底锅倒入少量油,过热后倒入蛋液煎成蛋饼
6
把蛋饼切碎
7
准备一个大一点的碗,把馅和所有的调味料都加入
8
用筷子顺着一个方向搅拌
9
准备一碗清水
10
用一只干净的筷子沾水,抹在饺子皮边缘,将馅儿放入,沿着水痕粘好就行。
11
一个饺子成形,还不错吧~~~~~把剩下的饺子都包好
12
锅里煮水下水饺,吃不完的直接可以放到冰箱冷藏
来自 美食天下
莎莎she
的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
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家常菜
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