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满口留香---培根薯泥马芬

满口留香---培根薯泥马芬的做法

2张图片

“吃腻了甜的，换换口味！试试这款添加了马铃薯泥和起士的小蛋糕吧，略咸和微辣的风味会给你不一样的味蕾冲击！”

食材明细

主料

马铃薯泥 120克（熟）
牛奶 40毫升
鸡蛋 1个
橄榄油 50毫升
盐 2克
砂糖 15
无铅泡打粉 2克
小苏打 1克

辅料

黑胡椒 适量
培根 2片
芝士粉 20克

咸鲜口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

培根薯泥马芬的做法步骤

1
马铃薯蒸熟后趁热压成泥，加入盐、黑胡椒、牛奶、培根碎拌匀备用。
2
低筋粉、砂糖、泡打粉、小苏打混合筛入盆中，轻轻拌匀；加入橄榄油搅至完全融合。
3
调入薯泥、再撒少许芝士粉，用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀。
4
加入鸡蛋液切拌均匀。
5
盛入纸杯中约八分满。
6
入预热好的烤箱烘烤，180度，20-25分钟即可出炉。

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使用的厨具：电烤箱

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