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寿司

寿司的做法

2张图片

“这是我第一次做的，就是凭自己感觉做的，结果做出来效果很不错，做了几盘都被吃光光了。。。哈哈，蘸点芥末更好吃，不过看个人口味哦”

食材明细

主料

紫菜适量
米饭适量
青瓜一条
火腿肠 50克
胡萝卜 一条
鸡蛋 2个

辅料

醋 30克
糖适量
盐适量

原味口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

寿司的做法步骤

1
首先把醋放入锅内加少许糖和盐，把糖盐煮融化，盛起放凉。然后倒入米饭，将其拌匀。
2
青瓜、火腿肠、胡萝卜切成条，火腿肠煎一下品感比较好把蛋打匀加点盐，锅烧热，倒入蛋浆，摊开，煎至金黄盛起，切成条状。
3
摊开紫菜，把米饭放平，放入青瓜、火腿肠、胡萝卜、煎蛋，然后用力卷好，卷结实。把刀用凉开水沾湿然后再切，就不会沾到米饭了。

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