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可口开胃的小菜——自制俄式酸黄瓜

太阳1968
可口开胃的小菜——自制俄式酸黄瓜的做法

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食材明细

主料

俄式酸黄瓜的做法步骤

  • 可口开胃的小菜——自制俄式酸黄瓜的做法步骤：1
    1
    黄瓜(可以用旱黄瓜)洗净，沥干水分，切成条。
  • 可口开胃的小菜——自制俄式酸黄瓜的做法步骤：2
    2
    洋葱去皮，切成宽丝。
  • 可口开胃的小菜——自制俄式酸黄瓜的做法步骤：3
    3
    取一个无油不锈钢盆，把黄瓜条放入盆中，把洋葱丝、盐、白糖、芥么籽、茴香籽、米醋、香叶放在黄瓜条上。
  • 可口开胃的小菜——自制俄式酸黄瓜的做法步骤：4
    4
    取蒸锅加水，把黄瓜盆放入蒸锅中蒸7-8分钟，蒸好后把黄瓜条翻拌均匀。晾凉后就可以食用了。
  • 可口开胃的小菜——自制俄式酸黄瓜的做法步骤：5
    5
    一次可以多做一些，用密封盒放在冰箱中保存。从冰箱中取出食用，口感更好。
来自 美食天下 太阳1968 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 外国美食   夏季食谱  

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