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手工奶球

手工奶球的做法

5张图片

“为了那罐启封的炼乳而寻找的方案。没有脱脂奶粉，用了全脂奶粉替代。奶香浓郁，操作简单，绝对零失败。”

食材明细

主料

炼乳 30克
奶粉 35克
糖粉 20克

奶香口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

手工奶球的做法步骤

1
准备用料
2
将所有原料倒在一起
3
用橡皮刮刀拌匀
4
拌至成团，且表面出现光泽感
5
搓成长条
6
切割成8克/个
7
搓成球
8
包上糖纸

小窍门

做好的糖果可以装入瓶子或保鲜盒中密封保存。放在阴凉干燥的地方，并尽量在2周内食用，风味最佳。

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