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家乡鱼煎饼

心曲之旅
家乡鱼煎饼的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

家乡鱼煎饼的做法步骤

  • 家乡鱼煎饼的做法步骤：1
    1
    准备材料,鱼提前剁成蓉,香菇提前泡发
  • 家乡鱼煎饼的做法步骤：2
    2
    香菇切成末,葱姜切成末后放入泡香菇水中,加入料酒调成汁
  • 家乡鱼煎饼的做法步骤：3
    3
    鱼蓉香菇末混在一起用盐、胡椒粉、酱油、生抽、葱姜汁、水淀粉搅拌均匀
  • 家乡鱼煎饼的做法步骤：4
    4
    不粘锅烧热，下油后放入大小合适的鱼蓉香菇饼进行煎制，把鱼饼煎成两面金黄色，撒上辣椒粒后装盘
来自 美食天下 心曲之旅 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜  

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