“每次看韩剧，剧情里出现烤五花肉的情景，就不由地咽咽口水。就有想马上吃到嘴里的欲望。
在家里做烤五花肉其实非常简单以。前我用烤肉酱做过，但是味道不是很好，今天我自己配制了腌料。煎烤后肉更加入味，而且汁多肉香，在煎烤过程中加入了辣椒，有去腥解腻的作用。
这个腌料还可以用来做扣肉粉蒸肉。。。。”

主料

• 精五花肉 300克，

辅料

• 生菜 适量

配料

• 蚝油 适量
• 豆瓣酱 适量
• 生抽 适量
• 五香粉 适量
• 料酒 适量
• 香油 适量
• 糖 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 辣椒 适量