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凉水面白菜肉包子

凉水面白菜肉包子的做法

1张图片

“刚刚网购的蒸锅，迫不及待的用上了，蒸锅处女作--凉水面白菜肉包子
包子k歌：我很丑，可是我很美味...”

食材明细

主料

大白菜 1/4颗
五花肉 适量
面粉 3小碗

辅料

大葱适量
生姜适量

配料

花生油 适量
面酱适量

其他口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

凉水面白菜肉包子的做法步骤

1
3小碗面粉放入盆中，先倒入热水烫面，然后再用温水把面和好。静止15分钟。
2
醒面的同时把白菜切小块，五花肉切小块，葱切片，姜切末。盆中放入油，面酱拌匀。
3
揉好面就可以开始包了，老公擀皮，我包，（虽然有点丑，调料也很简单，但是蒸出来的原汁原味很诱人哦。）摆盘
4
上锅大火蒸10分钟然后再转小火5分钟就可以关火了。（因为就2个人，所以只包了14个，蒸的时间根据数量而定哦）
5
关火后闷我又闷了5分钟，可以开锅吃了，已经饥肠辘辘了，2只饿狼。。。
6
老娘晒的刀鱼段，蒸包子的时候蒸了几段，很好吃哦
7
包子上桌了，14个全部都干掉了，老公竟然吃了11个只留3个给我，直言要成全我的减肥计划。

来自美食天下园儿的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜

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