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芹菜炒肉
刘英杰
1张图片
食材明细
主料
芹菜
适量
猪肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
配料
油
适量
酱油
适量
五香粉
适量
盐
适量
味精
适量
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
芹菜炒肉的做法步骤
1
芹菜留梗,洗净,放入沸水中焯熟,切段。
2
猪里肌肉洗净、切片。
3
葱、姜切碎。
4
放入适量油,油热放入肉片翻炒。
5
肉片变色后,放入葱姜碎末翻炒至出葱姜香味。
6
放入芹菜。
7
倒入酱油。
8
放入五香粉。
9
放入盐、味精出锅。
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刘英杰
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使用的厨具:炒锅
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