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彩色蔬菜蛋饼

彩色蔬菜蛋饼的做法

3张图片

“夏天的早晨很喜欢吃饼，又快又方便~~做饼的时候一边打豆浆~~~哈哈早上多吃蔬菜，今天一天充满活力呢！！”

食材明细

主料

西葫芦 适量
鸡蛋 2个

辅料

海米适量

配料

盐适量
五香粉 适量

清淡口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

彩色蔬菜蛋饼的做法步骤

1
所有材料。
2
西葫芦擦丝~~2个鸡蛋打成蛋液。
3
西葫芦丝加适量盐，海米和五香粉腌制到出水就可以了。
4
西葫芦丝和蛋液混合。
5
再加入点胡萝卜丝，搅拌均匀后。
6
按照个人喜好加入面料。
7
喜欢软绵一些的口感就少加些，喜欢硬些的就多加面粉。
8
前提是面糊还是软软的，汤勺可以舀起来，粘稠的状态，面糊还是可以流淌下来的状态。
9
开小火，2勺面糊基本就可以做一张饼了。
10
用铲子均匀的把面糊摊匀。
11
面煎至金黄就可以啦。

来自美食天下一十二的作品

使用的厨具：平底锅

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