“鱿鱼富含人体所需的蛋白质与氨基酸，而且还是一种含有大量牛磺酸的低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量，对于预防血管硬化、胆结石的形成和老年痴呆都有很好食疗效果，同时多食鱿鱼还能补充脑力、缓解疲劳、恢复视力、改善肝脏功能等作用。因此对容易罹患心血管疾病的中老年人来说，鱿鱼是特别有益健康的食物。

胖子制作的这款粥用的就是新鲜的鱿鱼熬的粥，浓浓的大米粥加上新鲜的鱿鱼，味道绝对好。”

主料

• 鱿鱼 1条
• 大米 适量
• 清水 适量

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 盐 适量