客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

香卤牙签豆腐干

A苹果小厨
香卤牙签豆腐干的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

香卤牙签豆腐干的做法步骤

  • 香卤牙签豆腐干的做法步骤：1
    1
    豆干在表面轻轻斜切几刀后，对角切开。
  • 香卤牙签豆腐干的做法步骤：2
    2
    用牙签将它穿起。
  • 香卤牙签豆腐干的做法步骤：3
    3
    将香叶、八角、桂皮、茴香放入锅中。
  • 香卤牙签豆腐干的做法步骤：4
    4
    加入适量水煮沸。
  • 香卤牙签豆腐干的做法步骤：5
    5
    将豆干、酱油、糖放入锅中。
  • 香卤牙签豆腐干的做法步骤：6
    6
    加入干红椒继续煮沸，转中小火慢煨。
  • 香卤牙签豆腐干的做法步骤：7
    7
    至汤汁收尽出锅。

小窍门

1、斜切豆干时要注意力度，不要划断。
2、调味料可根据自己的喜欢好进行调整。
3、因为放了很多酱油，所以不用放盐。
来自 美食天下 A苹果小厨 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   私房菜  

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 私房菜

热门专题

更多
肉松面包 凉面 香蕉奶昔 海带排骨汤 黑椒牛柳 果仁菠菜 木瓜银耳羹 木瓜炖雪蛤 烤猪蹄 香辣鸡米花 白粥 糖醋黄瓜 肉末烤茄子 农家小炒 腐乳空心菜

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹