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双椒素白菜

双椒素白菜的做法

1张图片

“普通的大白菜，与红绿椒搭配后，立刻变得鲜香诱人，胃口大开，一道非常快手简单的素菜。”

食材明细

主料

白菜适量

辅料

红尖椒 适量
绿尖椒 适量

配料

盐适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

双椒素白菜的做法步骤

1
红绿椒切斜刀块。
2
大白菜芯片斜刀薄片。
3
锅中放适量油，入红绿椒炒香。
4
加入大白菜。
5
翻炒片刻，加入盐，继续翻炒至白菜变软出锅。

小窍门

1、大白菜最好选嫩叶部分，片切的薄一点。
2、白菜不要炒的太久，保持脆感。

来自美食天下 A苹果小厨的作品

使用的厨具：炒锅

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