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简易做酥系列——黑糖蝴蝶酥

简易做酥系列——黑糖蝴蝶酥的做法

5张图片

“用飞饼能做很多的酥，当然包括蝴蝶酥了，今天我用了台湾带的黑糖包裹其中，很美味的酥哦，还要给它造个型，变成真正的蝴蝶酥。”

食材明细

主料

飞饼皮 适量
黑糖适量
水适量

甜味口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
简单难度

黑糖蝴蝶酥的做法步骤

1
准备黑糖和飞饼皮，飞饼皮提前拿出软化一下
2
将飞饼刷层水，以便粘黑糖
3
撒一些黑糖在上面
4
两头朝中间线卷起
5
切成小段
6
放入铺了油纸的烤盘，稍整整形
7
放入预热220度的烤箱中层烘烤15分钟即可
8
借用下红椒丝、红豆、番茄酱、沙拉酱，蝴蝶酥来整个蝴蝶的样子

来自美食天下落雨无声的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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