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萝卜肉馅馄饨

七彩糖果
萝卜肉馅馄饨的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

萝卜肉馅馄饨的做法步骤

  • 萝卜肉馅馄饨的做法步骤：1
    1
    萝卜洗干净擦成丝，撒一些盐腌制一下水分。
  • 萝卜肉馅馄饨的做法步骤：2
    2
    把萝卜丝的水分挤干，然后剁碎。
  • 萝卜肉馅馄饨的做法步骤：3
    3
    把剁好的萝卜和猪肉馅放在一起。
  • 萝卜肉馅馄饨的做法步骤：4
    4
    放五香粉、盐、酱油、味精、葱姜末搅拌均匀。
  • 萝卜肉馅馄饨的做法步骤：5
    5
    买的现成的馄饨皮。
  • 萝卜肉馅馄饨的做法步骤：6
    6
    肉馅放在馄饨皮上。
  • 萝卜肉馅馄饨的做法步骤：7
    7
    沿对角线折成三角形，在其中一角沾点水，将另一角折叠上去成抄手状，将两端拉整齐使馅料在中间鼓起，形成两端翘起的元宝造型。
  • 萝卜肉馅馄饨的做法步骤：8
    8
    锅中倒入煮好的大骨汤烧开。
  • 萝卜肉馅馄饨的做法步骤：9
    9
    放入包好的馄饨，中途可以加点凉水，最后撒些香菜盛出即可。

小窍门

馄饨下锅一定不要大力的用勺去推，轻轻的兜底向前推就好。
来自 美食天下 七彩糖果 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食   家常菜   儿童   老人   午餐  

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