“冰糖雪梨清甜可口，滋阴润肺，生津养胃。
冬天里，炖一罐冰糖雪梨，慢火煨煨，甜甜暖暖的气息扑鼻。
冰糖雪梨的做法并不复杂。将梨子切成小块再加上冰糖和清水，放入炖锅慢炖即可。炖的时间也不用太长。我炖了不到1小时，梨汁基本与冰糖已充分混合，且梨块微脆，吃起来很有口感。
将梨子切成小丁丁的好处是在吃的时候会增添趣味。一粒一粒的吃完雪梨，再满满的喝上一口甜汁，很是舒服。
最近天空雾气频繁，冰糖伴雪梨带来清新呼吸。”

主料

• 雪梨 适量

辅料

• 清水 适量

配料

• 冰糖 适量