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既是主食又是零食——开心小饭团
清欢的烟火生活
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食材明细
主料
熟糯米饭
一碗
红豆沙
适量
炼乳
适量
开心果仁
适量
甜味
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
开心小饭团的做法步骤
1
把开心果仁放入保鲜袋子里,用擀面杖碾碎备用。
2
准备一碗煮熟的糯米饭。
3
往糯米饭里放入适量的红豆沙。
4
放入适量的炼乳。
5
把放了红豆沙、炼乳的糯米饭搅拌均匀。
6
把拌好的糯米饭搓揉成一个个小丸子。
7
把糯米丸子放入开心果碎中滚一滚,让糯米饭丸子粘上果仁碎,并用手捏紧实即可。
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