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孜然饼干小人

yoyo原色
孜然饼干小人的做法

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食材明细

主料
辅料

孜然饼干小人的做法步骤

  • 孜然饼干小人的做法步骤：1
    1
    材料称重放好
  • 孜然饼干小人的做法步骤：2
    2
    低粉先筛一下，然后将除了水的全部材料全部放一起
  • 孜然饼干小人的做法步骤：3
    3
    慢慢加入水
  • 孜然饼干小人的做法步骤：4
    4
    面粉揉成团，醒发10分钟
  • 孜然饼干小人的做法步骤：5
    5
    醒发的面粉再次揉均匀，擀成薄片，2mm
  • 孜然饼干小人的做法步骤：6
    6
    餐叉叉小孔
  • 孜然饼干小人的做法步骤：7
    7
    用模具印出小人的样子，烤箱上层180℃15分钟

小窍门

小贴士：

1、擀面的时候越薄会越脆

2、模具可以自己选择，直接切成方形的也可以

3、一定注意不要一次性加入水
来自 美食天下 yoyo原色 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙  

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