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家常菜----蒜香炒芹菜

秋雁红枫
家常菜----蒜香炒芹菜的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

蒜香炒芹菜的做法步骤

  • 家常菜----蒜香炒芹菜的做法步骤：1
    1
    芹菜洗净切段备用
  • 家常菜----蒜香炒芹菜的做法步骤：2
    2
    葱姜切丝、大蒜拍碎待用
  • 家常菜----蒜香炒芹菜的做法步骤：3
    3
    把肉切丝
  • 家常菜----蒜香炒芹菜的做法步骤：4
    4
    锅低加油烧热
  • 家常菜----蒜香炒芹菜的做法步骤：5
    5
    放上肉炒变色
  • 家常菜----蒜香炒芹菜的做法步骤：6
    6
    放上葱炒出香味
  • 家常菜----蒜香炒芹菜的做法步骤：7
    7
    倒上芹菜翻炒使其受热均匀
  • 家常菜----蒜香炒芹菜的做法步骤：8
    8
    倒上醋翻炒，做这样的菜先倒醋可以保持菜的脆生
  • 家常菜----蒜香炒芹菜的做法步骤：9
    9
    放上适量的盐翻炒
  • 家常菜----蒜香炒芹菜的做法步骤：10
    10
    再倒上点水翻炒，少倒，别把芹菜炒皮了
  • 家常菜----蒜香炒芹菜的做法步骤：11
    11
    出锅前放上大蒜翻炒一下，出锅前放蒜，蒜香味浓，好吃
  • 家常菜----蒜香炒芹菜的做法步骤：12
    12
    再放一点味精，也可同时淋上点香油
  • 家常菜----蒜香炒芹菜的做法步骤：13
    13
    翻炒均匀出锅装盘
来自 美食天下 秋雁红枫 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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