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“膨鱼鳃.....清热消炎,解毒抗癌。
这次煲的汤清热解毒,清甜可口,适合一家大小饮用!
膨鱼腮是我叫人在药材公司买,也要600块一斤,这个价以供参考,在药店基本价格是翻倍的~
如果小孩子常扁桃体发炎有效,容易发烧,可以加入猫爪草和青天葵,主治小儿发烧,高烧不退,效果很好!家有宝贝的家长可以参考食用!”
食材明细
膨鱼腮菜干瘦肉汤的做法步骤
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1
腱子肉切成适量大小的块,连同姜片一起冷水下锅,焯掉血水后捞起沥干;
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4
准备配料,玉米砍成小段,胡萝卜付出皮切滚刀块;蜜枣洗净;
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5
菜干和新会陈皮也提交泡发于软,然后把菜干洗净切成小段;
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6
把备好的所有主材食都放入电饭煲中,加入适量清水,煮开后转用煲汤模式煲约2小时;
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小窍门
肉类冷水下锅焯会比较好,不会破坏蛋白质!煲汤时也赶时间也可以用直接入开水,但是用冷水一同煲开,食材一同出味,汤的效果会更好!
使用的厨具:汤锅