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青椒猪肉水饺

京京~
青椒猪肉水饺的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 猪肉陷 500克
  • 青椒 4个
辅料
配料

青椒猪肉水饺的做法步骤

  • 青椒猪肉水饺的做法步骤：1
    1
    猪肉陷内加7勺猪油，一勺酱油，半勺盐，半勺鸡精.
  • 青椒猪肉水饺的做法步骤：2
    2
    青椒去籽洗净,后剁碎.
  • 青椒猪肉水饺的做法步骤：3
    3
    在放入剁碎的青椒搅拌均匀.
  • 青椒猪肉水饺的做法步骤：4
    4
    面粉中到入温水搅匀.
  • 青椒猪肉水饺的做法步骤：5
    5
    揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.
  • 青椒猪肉水饺的做法步骤：6
    6
    面团揉匀，搓成长条.
  • 青椒猪肉水饺的做法步骤：7
    7
    揪成均匀大小的剂子.
  • 青椒猪肉水饺的做法步骤：8
    8
    取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮.
  • 青椒猪肉水饺的做法步骤：9
    9
    将适量的馅料放入面皮中.
  • 青椒猪肉水饺的做法步骤：10
    10
    对折捏合边缘，收口向内收拢一下.
  • 青椒猪肉水饺的做法步骤：11
    11
    放一锅水，水烧开.
  • 青椒猪肉水饺的做法步骤：12
    12
    水开后下饺子，一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底.
  • 青椒猪肉水饺的做法步骤：13
    13
    煮至饺子全都浮起来，鼓鼓的，即可.
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食   家常菜  

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