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桂圆红枣冰糖水

桂圆红枣冰糖水的做法

1张图片

“过年的时候跟儿子在家，家里买了桂圆肉和红枣，想着怎么给他吃掉一点。那天儿子说要喝糖水，然后我就一想，我为何不用桂圆红枣煮糖水呢。然后就有了这个糖水的做法。”

食材明细

主料

红枣适量
桂圆适量

辅料

冰糖适量

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

桂圆红枣冰糖水的做法步骤

1
先取适量红枣（我是一个人5颗的量）用温水洗净。
2
然后把红枣掰开，取出里面的枣核。
3
取适量的桂圆肉放红枣一起。
4
根据人口数量加满水。
5
煮开后关小火，煮个20分钟左右，看桂圆肉完全泡开就差不多了。
6
最后加入适量冰糖（根据自己的口味添加）就可以喝了。

小窍门

红枣一定要掰开，不然没经过泡的红枣煮不透。大冬天的喝上一碗是非常舒服的。还补血哦！

来自美食天下鱼为水活的作品

使用的厨具：煮锅

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