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韭菜粉丝卷

尚小可
韭菜粉丝卷的做法

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食材明细

主料
辅料

韭菜粉丝卷的做法步骤

  • 韭菜粉丝卷的做法步骤：1
    1
    原料：面粉，盐，韭菜，粉丝，鸡蛋
  • 韭菜粉丝卷的做法步骤：2
    2
    粉丝提前用温水泡软
  • 韭菜粉丝卷的做法步骤：3
    3
    韭菜洗净后切成细段
  • 韭菜粉丝卷的做法步骤：4
    4
    鸡蛋打散煎熟
  • 韭菜粉丝卷的做法步骤：5
    5
    鸡蛋，粉丝切碎后和韭菜混合在一起
  • 韭菜粉丝卷的做法步骤：6
    6
    加入盐，五香粉，猪油调味，拌匀
  • 韭菜粉丝卷的做法步骤：7
    7
    面粉加一小勺盐混合，加清水和成光滑的面团，加盖饧15分钟
  • 韭菜粉丝卷的做法步骤：8
    8
    分成小剂子，擀成薄片
  • 韭菜粉丝卷的做法步骤：9
    9
    铺上一层馅
  • 韭菜粉丝卷的做法步骤：10
    10
    从一侧卷起成长条
  • 韭菜粉丝卷的做法步骤：11
    11
    锅内烧水，水开后入锅大火蒸约10分钟即可
  • 韭菜粉丝卷的做法步骤：12
    12
    成品
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使用的厨具：不粘锅、蒸锅、平底锅
所属分类： 家常菜  

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