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香葱榨菜煎蛋

香葱榨菜煎蛋的做法

4张图片

“香葱榨菜煎蛋,在那些懒洋洋不想动的时候，不失为一道美味快手菜，下饭下粥都不错”

食材明细

主料

蛋 3个
榨菜适量
葱适量

辅料

油适量

配料

盐适量
胡椒粉 适量

原味口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

香葱榨菜煎蛋的做法步骤

1
这几种材料相信家家的冰箱都备有
2
蛋打成蛋液加入调味料拌均匀，榨菜、葱切小粒
3
把榨菜、葱放进蛋液中
4
热锅，下量稍多的油
5
倒入蛋液，中火煎至有点凝固
6
关火，加盖，焖一下，再开火，如此重复2—3次
7
直至蛋全熟
8
切件上碟

来自美食天下火镀红叶的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食热菜家常菜

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